Minns ni skolmaten?

Jag åt vegetariskt från sjunde klass, vilket innebar fantastiska lösningar som "potatisbullar fyra dagar i veckan" eller "Du kan väl äta bara kålsallad och lingonsylt?". *suck* En annan sak som hänger kvar sedan skoltiden är att jag har extremt svårt för överkokt pasta och väldigt sällan äter kokt potatis.

Som vuxen har jag ätit i många skolmatsalar, och kvaliteten varierar kraftigt beroende på vem som levererar maten. De skolor som har egna kök kan dessutom för det mesta åstadkomma fantastiska saker jämfört med skolor som haft oturen att hamna så långt ner på storkökens leveranslistor att maten är ett par dagar gammal när den anländer.