Clemmentina skrev 2021-01-07 09:05:17 följande:
För en del funkar lchf, för andra inte. Det viktigaste är att minimera sockerintaget (och gärna snabba kolhydrater). Själv försöker jag äta någon slags medelhavsdiet med mycket grönsaker, en till två frukter per dag, mycket fisk, skaldjur och kyckling, lite mjölkprodukter (äter yoghurt och smör) och bra fett (olivolja ffa). Därtill har jag uteslutit gluten, sojaprodukter, koffein och dricker minimalt med alkohol.
Jag håller helt med dig. Det händer ofta att jag slarvar med uttrycket LCHF. Det är inte "high fat"-komponenten som gjort susen för mig, utan "low carb" som du nämner. När jag går helt in på dieten äter jag bara kolhydrater en dag i veckan och då rasar kilona av mig i rask takt. För mig funkar kött bra, för det gör att jag känner mig helt nöjd och blir inte sugen på att äta något annat. För andra kan t.ex grönsaker och fisk ge samma effekt med lika bra resultat