Hund som hugger

Hej! 

Vi har en 11-årig Cavalier-hanne. Han har alltid varit världens snällaste och barnen har fått busa och leka hur mycket som helst med honom. De kan vara lite hårdhänta, men det har aldrig varit något problem. Han har aldrig morrat, huggit eller bitit. 
Nu har han plötsligt börjat hugga efter dem. Vår 3-åring kan ju vara lite hårdhänt, så det är förståligt om han säger ifrån. Men  jag tycker att det är konstigt att det har gått bra förut. 

Vad kan det bero på? Vi har tid hos veterinären på måndag för att kolla så att allt är bra med honom. Men jag funderar en del och vill gärna höra om någon vet vad det kan bero på?