Minns ni skolmaten?
PetraK skrev 2011-09-06 14:08:27 följande:
Sussis köttfärsröra! Den var sååå god och om någon har receptet så skulle jag bli så lycklig! Annars var stuvade makaroner, pyttipanna och fisk sååå gott!
Recept på sussis köttfärsgryta:
1. Hacka Lök, Purjolök, Röd paprika, Champinjoner. Bryn i smör ca 15 min.
Tillsätt sedan en burk majs.
2. Bryn Köttfärsen, tillsätt chilisås, Tomatpuré, smaksätt med Salt, vitpeppar och Aromat.
3. Blanda grönsaksröran och Köttfärsen noga. Fördela sedan blandningen i en ugnssäker form.
4. Blanda köttbuljong (ca 2-3 dl) med en burk Creme fraich. Häll det över färsen.
5. Grädda i ugn ca 15 min 175 grader.
Du får höfta till med kryddor osv. Hoppas det blir bra.