Jordärtskocka

Riktigt gott att göra soppa på !

Nu på vintern äter vi mycket rotsaker, rödbetor i ugn med fetaost. Rostade rotsaker med honung. Rotsaksgratäng i stället för potatisgratäng.

En annan favortit är kronärtskocka som får mosa i ugnen med en röra på riven parmesan och majonnäs.

Vitkålssallad , antingen vanlig eller cole slawe.

Riven rödkål snabbt stekt i olivolja med vitlök sugarsnaps äpple o lite örtsalt