Mat på juldagen
När jag var liten hade vi alltid revbensspjäll på juldagen, istälet för på julbordet, liksom. Kan tänka mig att kunna byta till en annan stek-aktig eller helstekt fisk. Är du "rädd" för kalkonen kan du alltid behandla en kyckling på samma sätt (fast så klart inte lika länge i ugnen)
En rejäl gryta är alltid trevligt. Mustig typ bourguignon eller spicy typ gumbo. Mild kare? Servera bröd till även grytan, skippa potatis/gryn.
En kompis i UK bjuder sin extended family på bubble-and-squeak i alla sin enkelhet.
Och så klart en jordgubbstårta.... eh, jag menar.......slå sönder pepparkakshuset.... jag menar.... Världens mjukaste, saftigaste chokladkaka (som INTE är en kladdkaka) med grädde/glass och rostade nötter.