Ostbågar farligt?
Det är inte farligt med akrylamid om man inte får i sig väldigt höga halter under lång tid. Om man äter en varierad kost är det ingen fara.
Ämnet finns i lite allt möjligt. Typ bröd, kakor, kaffe...
tror inte i ostbågar just men kolla på livsmedelsverkets hemsida...
www.livsmedelsverket.se/livsmedel-och-innehall/oonskade-amnen/akrylamid/