Vad blir det för mat?
Vad äter ni till middag idag? :)
(Vi ska äta stuvade makaroner, falukorv och morotsstavar.)
Vad äter ni till middag idag? :)
(Vi ska äta stuvade makaroner, falukorv och morotsstavar.)
Hmm, Janssons var extremt längesedan jag gjorde, riktigt extremt längesedan.
Dock ätit många ggr under åren, älskar den rätten.
Så mums.
Har en annan rätt med ansjovis som kallas för "jörpa" rätt okänd, det är lök som man fräser i olivolja utan ta färg, färska tomater(bör vara mot sommaren när man har mer smakrika tomater, men går bra även nu) och en burk ansjovis med spad, smaka av om salt behövs.
Detta serverar man på en smörstek barkis, och barkisen bör var hemmagjord, då köpebarkisen är för luftig.
Sallad och gurka som tillbehör.
Låter inte mycket för världen, men har en väldigt väldigt god smak på tal om ansjovis då.
Här har det blivit tunn spagetti No3 med svartpeppar gräddsåssås, och bacon fick vara med på ett hörn.
Det var gott det med, och det är riktigt ordentligt mycket svartpeppar.
Hemmagjord pizza.
Mums, tänkt sådan i 2 veckor nu, så blir nog en snart
Eller flera
En annan kör en simpel tomatsås med penne idag, nått som alltid eggar smaklökarna med sin enkelhet och stora men subtila smak.
Idag blir det enkel tacosås och spaghetti. Det är lite väder för det känner jag.
Mums, tänkt sådan i 2 veckor nu, så blir nog en snart
Eller flera
En annan kör en simpel tomatsås med penne idag, nått som alltid eggar smaklökarna med sin enkelhet och stora men subtila smak.
Lax, kokt potatis och hollandaiesås
Idag blev det en tacos(spiskummin, Mexikansk oregano, chiliflakes, vitlök och lökpulver, paprika, salt och peppar, med pico de galo liknande sak och egen bakade majstortillas.
Entrecote med sallad och cremefraiche smaksatt med vitlök och örter
Det blev skinksås