Tårt -hjälp!!

Jag skulle valt mousse i ett lager och något annat i det andra och så grädde om.

Till tårtan med vaniljmoussen skulle jag valt mosade jordgubbar (ev utblandat med lite vispad grädde), jordgubbssylt fungerar, men jag tycker att det blir för sött. Se till att jordgubbarna inte är för blöta och ett tips är att lägga moussen i det understa lagret så att inte bottnen blir för blöt och svår att skära.

Till tårtan med hallonmoussen skulle jag valt t.ex vaniljkräm (marsansås) eller blåbär (för blåbär gäller samma sak som för jordgubbar).

Jag skulle dekorera med färska bär, vit hyvlad choklad, chokladhjärtan eller varför inte strössel. (Tror att det är Dr Oetker som har mjuka silverkulor med choklad i de är fina och goda)

Lycka till