Idéer på vad vi ska äta ikväll?
Vi kommer att äta en krämig kycklingryta idag med massor av färsk spenat.
1)Bryn strimlad kyckling och lägg åt sidan
2)Stek en stor gul lök mjuk
3)strimla soltorkade tomater och lägg i eller skippa helt
4)lägg i kycklingen i pannan med löken och tomaterna
5) salta och peppra
6) krossa 1-2 vitlöksklyftor och blanda i pannan
7) lägg i hälften créme fraîches/ hälften grädde
8) till sist lägg i de färska eller frysta spenatbladen ( ej strimlade)
Jag kommer byta ut tomaterna idag mot en klick god senap istället, som tex dijon .
Till denna rätt passar både ris eller pasta, vi gillar med pasta.
En fräsch grön sallad till.
Bon apetit