Tullemi skrev 2011-11-25 19:46:18 följande:
Jag kan pendla i vikt rejält. Försöker väga mig vid samma tidpunkt (OM jag nu ska väga mig) och ena dagen har jag varit nere på 54 och nästa dag 56,5. Det är iaf inget konstigt för mig, men du brukar kanske inte pendla så?
Sådär är det för mig med, beroende på tid i månaden, om jag har bajsat eller inte, ätit salt mat, druckit mkt (väger tex mer efter hård träning pga att jag häller i mig mkt vatten..
Primrose skrev 2011-11-26 14:10:18 följande:
Nej, godis är VERKLIGEN inte mat.

Jag mindes bara att du själv skrev för ett tag sedan att du nu var så noga med vad du åt och att du åt "MAT" i stället. Och att det var därför du nu höll vikten. Men så skriver du ju ganska ofta om hur du äter en massa godsaker.
Men jag förstår hur du menar. Du menar att du tidigare inte åt regelbundna måltider och därför kanske tog till godsaker i stället (mycket oftare än vad du gör nu).
Nej, jag tycker inte att det är normalt att gå på en massa dieter och sedan sitta och äta kakor till fikat. (fast de som går på LCHF äter väl knappast kakor?) Själv har jag bara nyligen prövat på det (förutom när jag slutade röka 1992, då jag höll mig till en restriktiv mathållning i ett år, för att inte gå upp i vikt). Bl a pulver och LCHF. Inget av det fungerar på mig. LCHF gick jag ner i vikt av/figuren ändrades, men jag tyckte inte att den kändes hälsosam, av olika skäl. Och jag testade det enbart i ren desperation. Nu ska jag INTE dra min historia en gång till.... Men den går ju, i princip, ut på att jag har haft enormt svårt att få min figur tillbaka sedan jag fick barn (vid nära 44 års ålder) och jag har, tyvärr, inte längre kraft eller tid att träna 20 timmar i veckan (egen träning + jobb) som förut.
Själv har jag ätit nyttigare än de flesta under MÅNGA år. Har varit helt eller delvis sk "vegetarian" (gillar inte epitet) i 30 år. Nu äter jag fisk, ägg, kyckling (ekologisk) och skaldjur. Ekologisk mathållning har jag kört med i nära 15 år (för 10 år sedan var det lättare att göra det i England, där jag bodde, än i Sverige). Lagar oftast mat från grunden. Massor av grönsaker, nyttiga oljor, fullkorn, nötter, baljväxter osv. osv. Jag har inte varit hysterisk med att utesluta pasta, ris etc. från det jag äter. Sedan har jag alltid gillat sötsaker, men långa perioder har det blivit ytterst litet eller inget av den varan. Jag har aldrig druckit mycket alkohol, kaffe började jag dricka litet av i 25-årsåldern, läsk är inte min grej osv. Hamburgare och korv är bland det värsta jag vet. Pommes frites och annan friterad mat gör mig illamående. God, nyttig, mat är mina favorit.

Man tänker väl inte på att skrivaom sina grötfrukostar

*s* ja, jag hade ett par kassa år där, med hormonbeh och grejjer och hamnade i godisfällan som du skriver om. Nu ser det annorlunda ut och ajg mår MYCKET bättre av min nuvarande kosthållning. Som jag då inte ser som en "diet" utan livsstil/medvetet val. Laga mat från grunden är bra! Jag gillar storkok -grytor osv är fantastiskt gott, tar tid men är tidsekonomiskt eftersom man sen kan värma. Har med varit sk kanin i flera år. Märker doc att jag mår bättre av blandkost, men väljer mer fisk/kyckling/ägg än ffa rött kött.
Passar på att skriva om dagens kost då

Grötfrukost.. Sen kokade jag soppa på köttfärs, palsternacka, morötter och div kryddor. Blev gott! Gäster på kvällen! Dom fick parmalindad kycklingfilé fyld med ädelost och klyftpotatis (Allt i samma form, smidigt! Faktistk ett viktväktar recept) Mycket gott! Dom kom till mellanmålet och fick då fruktsallad med keso/kesella/vaniljvisp. Det sista var väl eg till ungarna.. Nåväl, hade även bakat en god efterättskaka. ngn form av havreflarns botten som man sen la vispad vaniljvis på och toppade av med mängder med bär och frukt! Jättegott.. Och på nyttighetsfronten även ett gott rödvin..
Dagens träning: löpning ca 10km okänd tid. Hade glömt ladda min löpklocka.
Imorgon ska det bli skivstång/spinning. Önskar mig 2,5km tempolöp på bandet med men det blir det nog inte tid till!