Här är vi alla vänner.
Hej och välkommen.
Slå dig ner och känn dig som hemma.
Här kan ni prata om allt ni känner för. Ingen dömer er. Kanske jag kan vara till hjälp med något eller någon annan.
Kom ihåg att hålla god ton!
-
-
Svar på tråden Här är vi alla vänner.
-
Tack ska kolla det receptet. Det finns bra formbar vegansk färs som man kan göra köttbullar av. Sillen är lite svår att efterlikna. Vi gjorde någon slags inlagd aubergine till midsommar, men det blev ju inte samma sak. En vegan äter inget från djur alls, alltså inte mjölk, ägg, grädde, ost, smör etc. Osten är den svåraste att ersätta tycker jag. Den veganska osten funkar inte alls i matlagning tyvärr.Mortiscia80 skrev 2020-11-25 18:49:50 följande:
Kålpudding kan säkert vara gott :) Men det finns väl veganska alternativ till kött om man vill göra sådana rätter också? Jag har inte så bra koll på skillnad mellan veganism, vegetarianism osv. Vegansk Janssons finns ju flera recept på annars. www.landleyskok.se/recept/vegansk-janssons-frestelse
-
Ok, då förstår jag! :) Det där receptet jag länkade till verkade bra och genomtänkt iaf, och de hade löst det där med grädden också på ett bra sätt.Cinnamonbun skrev 2020-11-25 19:12:55 följande:Tack ska kolla det receptet. Det finns bra formbar vegansk färs som man kan göra köttbullar av. Sillen är lite svår att efterlikna. Vi gjorde någon slags inlagd aubergine till midsommar, men det blev ju inte samma sak. En vegan äter inget från djur alls, alltså inte mjölk, ägg, grädde, ost, smör etc. Osten är den svåraste att ersätta tycker jag. Den veganska osten funkar inte alls i matlagning tyvärr. -
Ja, varför inte?Disa35 skrev 2020-11-25 18:33:28 följande:Så du tycker jag ska blanda in Frankrike också?
Ja, kanske, vi får se
.
-
Usch. Det kan inte vara roligt!Mortiscia80 skrev 2020-11-25 18:46:40 följande:Det verkar bli segdraget det här. Även om jag nu är ganska pigg i kroppen så är knoppen yrslig fortfarande och jag orkar inte gå omkring och småstäda eller så heller, så det är fortfarande vila som gäller.
.
-
Vilken jäkla dröm jag hade. Jag drömde att jag satt och spelade ett spel, typ Candy Crash och när man sen förlorade kom det människor och tog med en till en sekt och borrade sen i huvudet och satte in ett plantat och sen satt man fast och spelade det j*vla spelet. Det var det enda man gjorde och man lydde deras order.
Jag vaknade med världens huvudvärk. Kan bero på att jag drömde att dem borrade i mitt huvud.
-
Det blir nog gärna så, tror jag, om man bor utomlands - att man försöker hålla fast vid sitt ursprung lite extra ibland.Mortiscia80 skrev 2020-11-25 18:40:57 följande:
Ja ett julbord kan verkligen innehålla massor med läckerheter, som sig bör :D Kul att du försöker få med rätter från hela Norden iaf. Jag har aldrig ätit anka på det sättet, bara som filé hittills, men det påminner lite om hur man tillreder kalkon då :)
Ah, mest allmänbildning. Jag är oerhört vetgirig om många saker och en hel del plockar man bara upp längs vägen ändå :)
Vet du, jag tycker nästan anka är godare. Det är nog att den är fetare, så det blir saftigare är kalkon. Men testa någon gång, vetja, finns massor med recept på fylld anka (och det är inte så svårt att läsa danska
)
Var har du stött på Island? Känns som att det är en liten mystisk ö långt, långt borta...TackMortiscia80 skrev 2020-11-25 18:42:39 följande:Ingen fara :D
-
Kan man lägga in tofu kanske? Har liknande kosistens som sill och smaken får man av ättikslagen och kryddorna - fast det kanske inte blir gott alls.Cinnamonbun skrev 2020-11-25 19:12:55 följande:
Tack ska kolla det receptet. Det finns bra formbar vegansk färs som man kan göra köttbullar av. Sillen är lite svår att efterlikna. Vi gjorde någon slags inlagd aubergine till midsommar, men det blev ju inte samma sak. En vegan äter inget från djur alls, alltså inte mjölk, ägg, grädde, ost, smör etc. Osten är den svåraste att ersätta tycker jag. Den veganska osten funkar inte alls i matlagning tyvärr.
-
Det tråkiga svaret är att någon måtta får det varaLitenmenhård skrev 2020-11-25 20:47:23 följande:
Ja, varför inte? .
Och kopplingen till Frankrike är inte så stark -
Ja bra ide?. Tofu har ju ingen egen smak, jag ska kolla upp det.Disa35 skrev 2020-11-26 06:42:49 följande:
Kan man lägga in tofu kanske? Har liknande kosistens som sill och smaken får man av ättikslagen och kryddorna - fast det kanske inte blir gott alls.
-
Gör det, fanns ett på Tasteline som verkade busenkelt.Cinnamonbun skrev 2020-11-26 07:53:39 följande:
Ja bra ide?. Tofu har ju ingen egen smak, jag ska kolla upp det.
Vill du ha recept på piroger förresten? Ska nämligen dubbelkolla med mamma, för recepten på nätet verkar lite konstiga